Recaș

Carte des appellations

Description

La région viticole de Recaș, située dans le Banat en Roumanie, est connue pour ses vins de qualité qui bénéficient d'un climat favorable et d'un sol diversifié. Elle est particulièrement réputée pour ses cépages rouges, notamment le Merlot et le Cabernet Sauvignon. La région a connu un renouveau ces dernières années, attirant l'attention des amateurs de vin grâce à ses techniques de vinification modernes.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

L'histoire viticole de Recaș remonte à l'époque romaine, mais c'est au cours du 20ème siècle que la région a vraiment commencé à se développer avec la création de coopératives viticoles. Après une période de déclin durant les années communistes, la région a connu une renaissance depuis les années 2000, avec l'investissement de producteurs privés.

Système de classification

Le système de classification en Roumanie est basé sur la qualité des vins produits, souvent déterminée par l'origine géographique et les pratiques viticoles.