Moldova

Carte des appellations

Description

La région viticole de Moldavie en Roumanie est connue pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles anciennes. Elle bénéficie d'un climat favorable à la viticulture, avec des hivers froids et des étés chauds, ce qui permet la production de vins de qualité. Les vignobles s'étendent sur des collines et des plaines, offrant une diversité de terroirs.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

La viticulture en Moldavie remonte à l'Antiquité, avec des traces de culture de la vigne datant de plus de 5 000 ans. Au fil des siècles, la région a été influencée par diverses civilisations, notamment les Grecs et les Romains, qui ont contribué à l'évolution des techniques viticoles.

Système de classification

Le système de classification en Moldavie est basé sur la qualité des vignobles, qui sont classés par domaine, parcelle ou village.