Carte des appellations
Description
Itako est une région viticole située dans la préfecture d'Ibaraki, au Japon. Elle est connue pour ses conditions climatiques favorables à la culture de la vigne, avec une influence maritime qui tempère les températures. La région se concentre principalement sur la production de vins blancs et de saké, avec une attention particulière portée sur la qualité des raisins.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
GravesArgilo-calcaireSables
Histoire
L'histoire viticole d'Itako remonte à plusieurs siècles, mais la région a gagné en notoriété au cours des dernières décennies grâce à des efforts de modernisation et d'innovation. Les producteurs locaux se sont engagés à améliorer la qualité de leurs vins, en intégrant des techniques viticoles modernes tout en respectant les traditions.
Système de classification
Explication simple du système
Classification de 1855
1855Classement historique des châteaux.
1er Cru Classé2e Cru Classé
Questions fréquentes sur Itako
Où se situe la région viticole Itako ?
Itako est une région viticole située en Japan.
Quels cépages cultive-t-on en Itako ?
Les principaux cépages de Itako sont {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":66} et {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":22}.
Quels styles de vin produit Itako ?
Itako produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Itako ?
Le terroir de Itako repose principalement sur des sols de type Graves, Argilo-calcaire et Sables.
Quel est le climat de Itako ?
La région Itako bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Itako ?
La région Itako compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Itako ?
Le vignoble de Itako couvre environ 120 000 hectares.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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