Encruzilhada do Sul est une région viticole émergente située dans l'État du Rio Grande do Sul, au Brésil. Elle bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol fertile, ce qui favorise la culture de divers cépages. La région est connue pour ses vins rouges de qualité, en particulier ceux à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Océanique tempéré avec influence continentale
La viticulture à Encruzilhada do Sul a commencé dans les années 1970, avec des immigrants européens apportant leurs connaissances et leurs cépages. Depuis lors, la région a connu une croissance rapide et une reconnaissance croissante sur la scène viticole brésilienne.
Le système de classification à Encruzilhada do Sul se concentre sur la qualité des domaines et des parcelles, permettant aux producteurs de se distinguer par la qualité de leurs vins.
Classement historique des châteaux.
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