Description
La région viticole de Central Valley au Chili est l'une des plus importantes du pays, connue pour sa diversité de terroirs et de microclimats. Elle s'étend sur plusieurs provinces et est le cœur de la production viticole chilienne, offrant des vins de haute qualité. Les vallées telles que Maipo, Rapel, et Maule sont particulièrement renommées pour leurs cépages rouges, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
GravesArgilo-calcaireSables
Histoire
La viticulture dans la région du Central Valley a débuté avec l'arrivée des conquistadors espagnols au XVIe siècle, qui ont introduit des cépages européens. Au cours des siècles, la région a évolué pour devenir un centre de production viticole moderne, avec un essor significatif dans les années 1980 grâce à des investissements étrangers.
Système de classification
Central Valley en chiffres
Tire-Bouchon référence 185 vins vérifiés de la région Central Valley, produits par 21 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,49 / 5 (128 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
185
vins vérifiés
21
producteurs
3,49 / 5
note Vivino moyenne
2011–2023
millésimes couverts
Répartition : 120 rouges · 53 blancs · 9 rosés · 2 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (185 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Central Valley
Où se situe la région viticole Central Valley ?
Central Valley est une région viticole située en Chile.
Quels cépages cultive-t-on en Central Valley ?
Les principaux cépages de Central Valley sont {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":66} et {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":22}.
Quels styles de vin produit Central Valley ?
Central Valley produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Central Valley ?
Le terroir de Central Valley repose principalement sur des sols de type Graves, Argilo-calcaire et Sables.
Quel est le climat de Central Valley ?
La région Central Valley bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Central Valley ?
La région Central Valley compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Central Valley ?
Le vignoble de Central Valley couvre environ 120 000 hectares.
Combien de vins de Central Valley sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 185 vins vérifiés de la région Central Valley, produits par 21 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,49 / 5 (128 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2011 à 2023.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
Découvrez les vins de Central Valley
Gérez votre cave et recevez une alerte quand vos vins sont prêts.
Créer mon compte →