Canelones

Carte des appellations

Description

Canelones est la principale région viticole de l'Uruguay, connue pour son climat tempéré et ses sols variés qui favorisent la culture de la vigne. La région se distingue par sa production de vins de haute qualité, notamment des rouges riches et des blancs frais. Canelones est également reconnue pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et son développement de l'œnotourisme.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

La viticulture à Canelones a commencé au 19ème siècle avec l'arrivée des immigrants européens, notamment des Italiens et des Espagnols. Depuis lors, la région a connu une croissance significative, devenant le cœur de la production viticole uruguayenne.

Système de classification

Le système de classification en Uruguay est moins formel que dans d'autres régions viticoles, se concentrant principalement sur la qualité des domaines et des parcelles.