Domaine
Famille Michon
Île d'Olonne, France
Biodynamique
Le Domaine Saint-Nicolas, dirigé par Thierry Michon et sa famille, est un vignoble familial situé à l'Île d'Olonne, en Vendée. Fondé en 1960, le domaine s'étend sur environ 42 hectares de vignes cultivées sur des sols argilo-schisteux et quartz, bénéficiant d'un microclimat unique.
Fondé en
1960
Vigneron
Thierry Michon
Superficie
42 ha
Site web
domainesaintnicolas.comHistoire
Patrice Michon fonde le domaine en 1960 à Brem-sur-Mer, avant de s'installer à l'Île d'Olonne dans les années 1970-1980. En 1993, Thierry Michon initie la conversion à la biodynamie, et en 1995, le domaine est entièrement certifié.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique la viticulture biodynamique, reflétant un engagement profond envers l'environnement et la biodiversité.
Travail en cave
Les vendanges sont manuelles, suivies d'un pressurage pneumatique pour les blancs et rosés. Les vins rouges sont vinifiés en foudres de bois, avec un élevage pouvant durer jusqu'à 18 mois.
Pratiques
Vendanges manuellesFermentation inoxFûts neufsNon filtréNon colléFaible soufre
Cuvées (7)
Les Rochais
Blanc
Le Haut des Clous
Blanc
Le Poire
Rouge
Feif Boire
Blanc
Amphore Rouge
Rouge
Amphore Blanc
Blanc
Les Rives
Rouge
Questions fréquentes sur Famille Michon
Où se situe Famille Michon ?
Famille Michon (domaine) se situe à Île d'Olonne, France.
Depuis quand existe Famille Michon ?
Famille Michon a été fondé en 1960.
Quelle est la superficie du domaine Famille Michon ?
Le domaine Famille Michon couvre environ 42 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Famille Michon ?
Famille Michon pratique une viticulture biodynamique.
Quels vins produit Famille Michon ?
Famille Michon produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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