Château de Jurque

Créé par la Famille Latrille, figure phare de l’appellation Jurançon, le Château de Jurque est une propriété confidentielle de 10 ha, située au coeur des Pyrénées, dans le Sud-Ouest de la France.<br><br>La propriété élabore une gamme de 5 cuvées de vin blanc sec et doux, et vendanges tardives en AOC Jurançon.<br><br>Son vignoble est conduit en Agriculture Raisonnée : engrais naturels locaux, traitements utilisés en Agriculture Biologique, préservation de l’enherbement naturel entre les rangs de vigne, faibles rendements… Les raisins obtenus offrent une très belle matière première, ensuite sublimée par le savoir-faire familial.<br><br>Claire et Camille Bessou-Latrille, les deux jeunes sœurs à la direction du domaine, ont pour philosophie de produire des vins de plaisir, séducteurs et modernes. Pour cela, elles révèlent toute la richesse des arômes naturels des cépages locaux : le Petit Manseng & le Gros Manseng.