Champagne Binon-Coquard

Vignerons élaborateurs de champagne sur l'exploitation familiale à SPOY dans l'Aube, en plein cœur de la Côte des Bar, au sud de la Champagne. <br>Nous sommes viticulteurs de souche, ce savoir-faire nous a été transmis de génération en génération depuis 1669. Depuis tout ce temps, nous effectuons tous les travaux de l’exploitation nous-mêmes ; de la vigne à la commercialisation, en passant par la vinification depuis 2003. <br>Notre champagne est le fruit du travail et de la passion d'un frère et d'une sœur et c’est un privilège pour nous de pouvoir exercer cette profession de vigneron à laquelle nous tenons tant. <br>Nous pratiquons une viticulture durable et raisonnée, certifiée Terra Vitis.