Lilaro

Origine

, France

Description

Le Lilaro est un cépage noir de cuve obtenu par l'INRAE. C'est un hybride interspécifique issu d'un croisement entre le Bronner et un descendant de Muscadinia rotundifolia, inscrit au Catalogue français depuis 2021 sur la liste A et classé. Il appartient à la génération des variétés résistantes. Vigoureux et relativement productif, à port demi-érigé, il peut se montrer sensible aux carences en magnésium ; le débourrement suit de trois jours celui du Chasselas et la maturité est de deuxième époque. Les grappes sont relativement grosses et compactes, les baies de taille moyenne. Il produit des vins rouges fruités et équilibrés, aux tanins fins et à l'intensité colorante correcte, ainsi que des rosés fins et expressifs. Résistant au mildiou et à l'oïdium et assez tolérant au black rot, il requiert néanmoins deux traitements fongicides pour préserver ses résistances.

Profil structurel

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.