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Guide/Cépages/Jurançon noir

Jurançon noir

Cépage noir
Maturation moyenne· Folblanche × Cot
Grappe de Jurançon noir
Grappe
Feuille de Jurançon noir
Feuille

Origine

the south west of France, France

Description

Cette variété semblerait provenir à l'origine du sud-ouest de la France. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier, le Jurançon noir serait le résultat d'un croisement entre la Folle blanche et le Cot.

Profil structurel

Rôle en assemblage

Peut également être vinifié seul.

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Questions fréquentes sur le Jurançon noir

Le Jurançon noir donne-t-il du vin rouge ou blanc ?

Le Jurançon noir est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.

D'où vient le cépage Jurançon noir ?

Le Jurançon noir est originaire de the south west of France, France.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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