Le Delhro est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés, originaire de France.
Delhro
Cépage noir
Origine
, France
Description
Le Delhro est une variété noire de raisin de table sélectionnée par l'INRA et obtenue en 1959 en croisant l'Alphonse Lavallée et la Perle de Csaba. Elle est inscrite sur la liste A du Catalogue français. De vigueur moyenne et de port demi-érigé à horizontal, assez fertile, elle se conduit en taille courte ou en taille longue modérée et se montre un peu sensible au millerandage. Sa précocité est son principal atout : le débourrement précède de deux jours celui du Chasselas et la maturité intervient une semaine et demie à deux semaines avant lui. Les grappes sont moyennes, les baies petites à moyennes et de couleur homogène, à pulpe ferme et juteuse de saveur simple, avec une bonne aptitude à la conservation et au transport. Le Delhro est peu sensible à la pourriture grise. Clone agréé : 781. Surfaces nulles en 2018.
Dans la vigne
Le Delhro présente une vigueur équilibrée, ni trop productive ni trop faible.
Dans le verre
Cette caractéristique lui permet de s'adapter à différents terroirs tout en produisant des vins de qualité constante.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
Questions fréquentes sur le Delhro
Le Delhro donne-t-il du vin rouge ou blanc ?
Le Delhro est un cépage noir, utilisé pour les vins rouges et rosés.
D'où vient le cépage Delhro ?
Le Delhro est originaire de France.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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