Danam
Cépage noirMaturation moyenne
Origine
, France
Description
Cette variété a été obtenue en 1958 par l'INRA par croisement entre le Dabouki et le Muscat de Hambourg.
Dans la vigne
Le Danam présente une vigueur équilibrée, ni trop productive ni trop faible.
Dans le verre
Cette caractéristique lui permet de s'adapter à différents terroirs tout en produisant des vins de qualité constante.
Profil structurel
Rôle en assemblage
Peut également être vinifié seul.
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