Carte des appellations
Description
La région viticole de Kanto, située sur l'île de Honshu au Japon, est connue pour sa diversité de climats et de terroirs. Elle englobe des préfectures comme Tokyo, Kanagawa, Chiba et Saitama, et produit une variété de vins allant des blancs secs aux rouges fruités. La région bénéficie d'une influence océanique tempérée, ce qui favorise la culture de plusieurs cépages.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
GravesArgilo-calcaireSables
Histoire
L'histoire viticole de Kanto remonte à l'époque Edo, lorsque les premières vignes ont été plantées. Depuis les années 1970, la viticulture a connu un essor significatif grâce à l'introduction de techniques modernes et à l'intérêt croissant pour les vins japonais.
Système de classification
Le système de classification des vins au Japon est moins formel que dans d'autres régions viticoles, mais il se concentre sur la qualité des domaines et des parcelles.
Classification de 1855
Questions fréquentes sur Kanto
Où se situe la région viticole Kanto ?
Kanto est une région viticole située en Japan.
Quels cépages cultive-t-on en Kanto ?
Les principaux cépages de Kanto sont {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":66} et {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":22}.
Quels styles de vin produit Kanto ?
Kanto produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Kanto ?
Le terroir de Kanto repose principalement sur des sols de type Graves, Argilo-calcaire et Sables.
Quel est le climat de Kanto ?
La région Kanto bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Kanto ?
La région Kanto compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Kanto ?
Le vignoble de Kanto couvre environ 120 000 hectares.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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